Virée dans le Sud début décembre

Je n'ai pas encore eu l'occasion de raconter ma virée dans le sud de début décembre qui fut placée sous le signe de la beauté, de l'accueil et de la gourmandise.

Quelques beaux côtés de Kaohsiung

Point de départ, comme c'est souvent le cas, chez Amaury à Kaohsiung!
Kaohsiung est la deuxième ville de Taiwan, mais en fait, beaucoup moins grande et moins animée.
Cependant, elle possède un avantage important: le Sud et la mer.






Voici la petite île de Cijin, tout près du port et de la plus grande université de la ville. Un endroit plutôt sympa pour flâner, manger du poulpe grillé^^ et se baigner.




Et...la plage de l'université, un endroit réputé pour ses couchers de soleil, si bien qu'il attire une flopée de nouveaux mariés.







L'accueil de Denise et de sa famille

Ensuite, direction Tainan et ses alentours pour aller voir Denise, une Taiwanaise que nous avions rencontrée à Lyon.

Découverte de l'art du thé avec le papa de Denise et dégustations à n'en plus finir.



Le marché de nuit et ses jeux pour grands enfants




Visites de la traditionnelle Tainan

Au programme: vieilles pierres, petites ruelles et temples. Depuis que je suis arrivée à Taiwan, je n'avais pas ressenti "ce sentiment du passé". En effet, comme souvent en Asie, tradition et modernité se mêlent sans complexe, si bien qu'on a du mal à s'y retrouver.
Tainan possède des ruelles calmes, piétonnes et historiques. C'est très plaisant et cela donne simplement envie de se poser en terrasse pour boire un thé et apprécier le temps qui passe.






Pour finir, weekend de gourmandise!

Tainan est réputée pour être une ville où l'on mange bien. Grâce à l'accueil de Denise, nous avons passé notre temps à manger! Voici un aperçu

Test de jus de fruit inédit comme lait-avocat ou ananas-cactus



Buffet de nourriture cantonaise, les fameux Dim-sum, avec la découverte des pattes de poulet!



Des petites sucreries traditionnelles


Mais aussi tout ce que je n'ai pas pris en photo: les spécialités locales chez la famille de Denise (une soupe de bœuf, un genre de gâteau de riz salé, du riz soufflé à l'orange), la nourriture sur le pouce de marché de nuit (je raffole notamment de petites sucreries qui se placent entre les pan cakes et les gaufres), et une fondue chinoise locale qui a la particularité d'être accompagnée de chou fermenté, donc goût choucroute alsacienne, et c'est pas mauvais!

Noël et Nouvel An pas comme les autres

Passer Noël et le Réveillon ici, ce n'est pas tout à fait comme d'habitude.

Tout d'abord Noël

Alors que LA fête de l'année en France, c'est Noël, ici c'est le nouvel an chinois (soit dit en passant ce 14 février 2010).
Ici, le 25 décembre n'est donc pas férié, et il n'y a pas particulièrement de grand rassemblement de famille, sauf peut être pour les chrétiens.
Néanmoins, on retrouve quand même un certain esprit de noël : guirlandes lumineuses et petites décorations dans mon immeuble, sapins de noël dans certaines rues, et même une crèche dans une station de métro.
Il faut quand même dire qu'ayant voyagé pendant la période de noël (article à venir prochainement), cet esprit de noël se retrouve surtout dans les (la?) grandes villes.

Voici aussi l'esprit inventif de Noël vu par des Taiwanais, devant une boutique quelque part dans Taipei, un sapin de noël en bouteilles recyclées, on n'aurait pas osé...




Notre Noël: sources d'eau chaudes et repas 7-11

Mon Noël était conjugué à la première personne du pluriel, puisque j'étais avec Simon. Il marquait la fin de notre petit voyage de 10 jours autour de l'île.
Au programme:
Le réveillon, l'après midi, avec un grand soleil et un ciel bleu l'après midi, à se faire bronzer sur une plage à Hualien



le soir, train direction Rueisui, une petite ville renommée pour ses sources d'eau chaude! C'est ainsi que nous nous retrouvons dans un bungalow, avec eau des sources dans la grande baignoire du bungalow et surtout grand bassin avec les sources à juste deux pas du bungalow. Nous voilà donc, à minuit le soir de Noël, sous une petite pluie fine de temps irlandais, dans les sources à 39 degrés, au dessous des cocotiers...que de contrastes.




Le repas du réveillon fut quelque peu sommaire. L'endroit avec sources était vraiment bien mais paumé! La seule option était donc le 7-11 (c'est à dire la mini supérette du coin) où nous nous sommes débrouillés comme on pouvait: raviolis, riz en bouillie, tortillas, vin californiens et barre chocolatée en dessert.



Heureusement, le 25, retour sur Taipei et préparation grâce à Carrefour et surtout à Simon d'un petit repas au goût de France :-), par terre dans ma chambre sans table^^ Malheureusement, je n'ai pas de photo du repas, mais je vous assure que le filet mignon de porc sauce champignons accompagné de tagliatelles était délicieux!


Ensuite le 31 décembre

Le 31 décembre est assez populaire, notamment avec le magnifique feu d'artifice tiré sur la deuxième plus haute tour du monde, la fameuse tour Taipei 101.
Les gens assez courageux pour affronter la foule se ressemblent pour admirer ce spectacle de 3 minutes et les jeunes sortent ensuite. Il faut aussi préciser qu'il y a un grand feu d'artifice dans le plupart des grandes villes de l'île.

C'est le moment aussi de vous annoncer une curiosité taiwanaise. Le premier janvier, nous sommes rentrés en l'an 2010, selon le standard international, mais selon le standard officiel taiwanais, nous sommes rentrés dans l'année 99! Et oui, ils comptent les années à partir de la naissance de la République de Chine, née sur le continent chinois en 1911 et qui a mit fin à des milliers d'années d'empire.

Le Nouvel An sur une maison flottante au milieu du plus grand lac de Taiwan

Pour ma part j'ai troqué les 3 minutes de spectacle à Taipei contre quelque chose de plus original : passer le réveillon sur une "boat house" avec une française et une petite flopée de Taiwanais.
Je n'en savais pas bien plus (un bateau? une péniche? autre chose?) quand nous sommes arrivés au bord du Sun Moon Lake sur les coups des 20h. C'est alors que l'oncle de Danny nous a embarqué sur une planche dotée d'un moteur. A une dizaine de personnes sur cette embarcation de fortune, au milieu du lac en pleine nuit, sur le coup je n'étais pas spécialement rassurée et ça ressemblait à un de ces moments où on se dit "Mais qu'est ce que je fais ici!". En fait, c'était vraiment impressionnant et inoubliable : la pleine lune, le vent froid sur le visage, l'embarcation qui nous fait glisser sur l'eau, le brouillard qui tombe sur le lac, l'esquisse des montagnes au loin...Impossible de prendre une photo qui puisse retranscrire ça.




Nous avons découvert que la "boat house" était en fait une maison flottante, toute illuminée pour l'occasion.
S'en est suivi une soirée typiquement taiwanaise:
Nous avons mangé fondue chinoise et barbecue
Nous avons fait exploser des feux d'artifices sur le lac
Et bien sûr, fête, cocktails et l'indispensable karaoké.





La nuit, sous trois tonnes de couverture dans la maison flottante bercée par le lac, fut très agréable.

Enfin, au réveil, découverte du lac en plein jour. Pour bien commencer l'année, nous avons eu droit à un petit tour en barque.






Puis un peu plus, tard, vite, vite retour sur Taipei, les examens ne disparaissant pas avec la nouvelle année.